Croque-Monsieur façon brasserie

Quel est le secret pour réussir un croque-monsieur à la fois croustillant et fondant, avec une petite sauce crémeuse sur le dessus comme ceux que…

Croque Monsieur

Simple et éfficace.

Gaspacho à La manière portugaise

C'est une recette très Bonne !

Train de petits en-cas

Bettelmann (Mendiant aux cerises noires Alsacien)

Le Bettelmann (mendiant alsacien réalisé à base de cerises noires ou de pommes) permettait traditionnellement d'accommoder les restes de pain ou de brioche. Il est gratiné…

Le pain de thon

En prévision de l'été, pour accompagner vos crudités

Terrine Express au Thon

Cette terrine au thon peut être une entrée rafraîchissante, mais aussi un plat du soir, si elle est agrémentée d'une belle salade. Découpée en petits dés, elle a sa place…

Kebab

pain rempli de viande et légumes