Mini choux au saumon fumé
Petites bouchées à savourer à l'apéritif...Déclinable à volonté...
Vous regardez : Pâte à choux facile
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Chouquettes traditionnelles
Aa part très vite !
Millefeuilles croquant et crémeux
Millefeuilles de choux à la crème et de nougatine
Choux à la crème 100% girly
Des choux rose à la crème pâtissière rose, Des choux 100% girly quoi ...
Ni choux, ni chouquettes : des Chouchouquettes
Ni choux (parce qu'il n'est pas prévu de les garnir de crème), ni chouquettes (car elles ne seront décorées non plus de grains de sucre), ces petites douceurs à base…
Mille feuilles aux trois chocolats, trop choux
Un mille-feuille en croustillant praliné, des choux à la crème pâtissière, des mousses aux deux chocolats, et une génoise surmontée de ganache au chocolat noir !
Cygnes à la chantilly en pâte à choux (P. Hermé)
Une présentation originale et délicate... Pour ce grand classique de la pâtisserie Française....
Verrines façon saint honoré
Voilà ma recette de Saint Honorée revisité, j'adore ce dessert qui conjugue le croustillant, le moelleux, le fondant. Bon dégustation.
Chaussons napolitains
Un mélange de crème patissière et pâte à choux restant moelleux dans une enveloppe de feuilleté croustillant - un régal...
Duchesse à la fraise
On en fait qu'une bouchée ! Colorée et frais pour l'été ! Perso. j'adore, et pour une première très satisfaite du rélustat.
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