Gratin de pâtes sauce tomate et mozzarella
C'est l'un des gratins de pâtes typiques des dimanches italiens. Sa préparation est relativement courte, idéale aussi pour un repas familial en milieu…
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Linguine aux tomates cerises confites, origan et pecorino
Une recette de pâtes d'origine napolitaine, savoureuse et facile à préparer.
Pâtes au taleggio, asperges vertes et pignons de pin
Voici une recette d'inspiration italienne.
Pâtes à la Norma
Les pâtes à la Norma sont l'un des plats typiques de la cuisine sicilienne. La recette est originaire de la ville de Catane, même si la ville de Messine…
Penne au poulet et persil plat
On apprécie toujours un bon plat de pâtes le soir en rentrant du boulot mais aussi le week-end quand on a pas envie de passer des heures en cuisine. Cette…
Timballo de pâtes (gratin de pâtes à l’italienne)
Typique du sud d’Italie, le “timballo” est un gratin de pâtes au four que l’on démoule après cuisson et que l’on sert…
Roulades de pâtes ricotta-épinards à la Sauce Italienne Zapetti
Voici un plat à partager d'inspiration italienne, réconfortant et facile à préparer. Des roulades de pâtes avec une farce ricotta-épinards,…
Risottos de pâtes d'avoines aux lardons et aux petits pois
Une poêlée de pâtes très bonne en accompagnement de viande ou d'escargots.
Gratin de pâtes aux champignons au morbier
Gratin très bon avec ses champignons et son Morbier.
Pâtes au poulet relevées à l'ail et aux herbes
Plat de pates facile mais qui nécéssite de la délicatesse au niveau de la cuisson de tous les ingrédients.
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