Paupiettes de dinde aux champignons
Un classique.
Une paupiette est une escalope fine de viande roulée autour de sa farce. Pour concocter une paupiette de dinde allégée, il suffit d'ajouter une sauce au fromage blanc léger, de la moutarde ou des légumes.
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Paupiettes de dinde au cœur d'aubergine
J'ai accompagné cette recette avec du riz et un mélange de petits légumes (carottes et radis noir) coupés en tronçons
Paupiettes de dinde maison
Une recette rapide et "efficace"!
Paupiettes de dinde, farcies à la courgette jaune
Paupiettes de dinde dont la farce est faite de courgette jaune, de fromage de chèvre et d'herbes aromatiques.
Paupiettes de maman
Une escalope de dinde fine fourrée de bleu roulée dans la poitrine fumée et mijotée sur un compotée d'oignons à la crème.
Paupiettes de dinde
Paupiette de dinde farcies au foie gras
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