Rougail saucisse : la recette traditionnelle
Le rougail saucisses est une délicieuse recette typique de l'ile de la Réunion. Pour la réussir, vous allez avoir besoin de tomates, mais aussi de…
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Galette des rois créole
Galette à la frangipane classique avec une touche d'exotisme.
Rougail boucané
Morceaux de boucané ( poitrine, côtes... de porc salées et fumées au feu de bois), blanchis et rissolés ; cuits dans une sauce à base d'oignons, de tomates et de piment…
Samoussas au poulet
Une recette parfaite avec un reste de poulet rôti.
Gâteau de riz créole
Un gâteau moelleux sur un air rhumanesque...
Samoussas au thon
Une recette épicée qui nous fait voyager.
Riz créole
Une manière classique de cuire le riz...
Tarte créole
Tarte légère et facile à réaliser. Raisonable pour la ligne.
Thon à la créole
Recette originale pour toute la famille.
Porc à la créole
Le porc en cuisine, une viande blanche appréciée.
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