Cabillaud accompagné d'une émulsion de ratte
Cette émulsion est si légère qu'on a l'impression de manger un NUAGE !
Vous regardez : Pâtes au thon
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Poêlé de sanguins
Recette simple qui met bien leur goût en valeur.
Ravioles safranées au thon-tomates séchées & sauce Feta-poivrons
Une délicieuse recette de pâtes fraîches.
Steak d'agneau montagnard
Une recette proposée par Agneau presto.
Risotto à l'espagnole maison
Un risotto avec des saveurs espagnoles (poivron, chorizo)
Risotto cèpes et fromage aux poivres
Une recette facile a réaliser, crémeuse si vous aimez pas trop le goût de poivre vous pouvez remplacer par du fromage elle vire nature ou crème…
Risotto printanier sur une crème de carottes au curcuma
Une crème douce aux carottes et épices, un risotto aux légumes de printemps croquant et du curcuma pour colorer et relever le tout.
Risotto de poireaux aux châtaignes maison
Un délicieux risotto à déguster sans modération.
Risotto revisté au jus cuisine épinard,ail et menthe
Risotto au jus d'épinards,ail et menthe avec une base poulet.
Risotto aillé aux champignons, chénopodes, noisettes et parmesan
Un ingrédient peu commun au léger goût de noisettes. Le chénopode blanc ou 'épinard sauvage' est une plante comestible très peu…
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