
Potimarrons farcis aux champignons, épinards, féta et graines de courge
Une recette bien de saison, assez légère et très facile à faire. Les potimarrons sont vidés et précuits au four. Pendant c1

Dahl de lentilles corail facile et rapide
Un voyage gustatif jusqu'en Inde avec une recette équilibrée et prête en seulement 30 minutes.

Caviar d'aubergine à la marocaine
Zaâlouk, c'est comme ça qu'on appelle ce caviar ou purée d'aubergines au Maroc. C'est l'une des entrées emblématique de la table m1

Courgettes panées au four, sauce yaourt et ciboulette
Une chouette manière de manger les courgettes. Elles sont enrobées dans une pâte à beignet sans oeufs puis panées dans un mé1

Haricots Carbonara aux champignons et mimolette
Des haricots Carbonara façon végétarien, aux champignons et à la mimolette.

La meilleure façon de faire des falafels
Plat emblématique de la street food libanaise mais aussi d’autres pays du Moyen-Orient, le falafel est une boulette de pois chiche bien assaisonn&eacut1

Ratatouille d’automne
Une ratatouille à base de légumes d'automne, on craque. Grâce à la cuisson en cocotte au four, cette ratatouille est très savoureu1

Falafels et sa sauce au tahiné
Une recette du monde facile à réaliser et plus que délicieuse.

Butternut rôti au jambon et fromage de chèvre
Une recette de courge Butternut farcie originale et savoureuse, idéale comme plat à partager.

Champignons farcis à la provençale
Une manière originale et savoureuse de préparer des champignons farcis !

Butternut farcie à la Fourme d'Ambert
Un plat original et savoureux !

Mijoté de légumes d'hiver au paprika
Ce mijoté de légumes accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Il se prépare facilement et rapidement grâce au Cuisine Companion.

Malai kofta korma : Boulettes de légumes et panneer, sauce crémeuse
Une recette de Sanjee du blog Bollywood Kitchen Cette recette fait partie d'un livret de recettes qui est donné avec le DVD du film "The Lunchbox".

Quand la 'courgette jet set' s'appelle charlotte !
Une recette estivale qui allie onctuosité, craquant et fraîcheur. Régalez-vous de cette recette éblouissant les pupilles et émerveillant les papilles...

M'hancha à la courgette grillée
Une spirale croustillante aux légumes du soleil, parfait pour une entrée chaude.

Courgette spaghetti farcie
Idéal pour faire manger des légumes aux enfants.

Tomates farcies aux petits légumes crus et à la mousse d'artichauts et de moutarde épicée
Des petites tomates farcies parfaites pour l'apéritif !Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ç1

Composition végétale de légumes biologiques d'hier et d'aujourd'hui
Recette de Michel Gautier

Fleurs de courgettes farcies façon ISA
Plat simple qui fait tout son effet en entrée.

Chop suey
Plat aux bon légumes croquants et au poulet avec une saveur d'Asie !