Cassolette shepherd's pie
Fameuse cassolette dorée au four, lit de boeuf haché recouvert de son onctueuse purée.
Aubergines façon pizza au Munster
Faciles et rapides à préparer ces pizza feront l'unanimité.
Feuille de vigne farcie à la grec (ou Dolmas)
Des feuilles de vigne farcies avec du riz, pignons, un tout léger goût acidulé apporté par le citron, c'est léger et savoureux.
Potimarron farci façon tartiflette
Recette automnale et gourmande.
Caillettes de pommes de terre
Une recette traditionnelle encore dégustée.
Purée de patate douce au Camembert Cœur de Lion
Une recette proposée par Quiveutdufromage.com
Courgettes moelleuses gratinées aux saucisses
Des sortes de hot-dog mais avec des courgettes à la place du pain!
Pommes de terre farcies au fromage frais et ciboulette
Des pommes de terre farcies au four, à accompagner d'une salade verte pour un plat complet.
Marmelade de tomate façon Jean-Marie Gautier
Si il y a bien un chef que j'admire, c'est Jean-Marie Gautier, le chef du l'hôtel du Palais à Biarritz. Depuis de nombreuses années, mes étudiants font des stages dans…
Ratatouille sans matières grasses
Ou presque ! J'utilise 1/2 bouillon cube aux herbes et à l'huile d'olive pour cette recette...
Reste de purée
Un plat délicieux qui utilise les reste de purée
Rosti
Rosti aux oignons.
Poivron à ma façon !
Poivrons à la poêle, à mangez chaud !
Tomates farcies au riz maison
Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide.
Courgettes rondes farcies
Une recette classique de courgettes farcies, facile à réaliser et délicieuse!
Légumes farcis facile
Légumes d'été farcis au veau
Champignons farcis à la courgette jaune, chorizo et Philadelphia
Un petit plat facile à faire où le Philadelphia permet une farce très crémeuse.
Courgettes farcies aux saucisses
Petite recette de courgettes farcies, simple et délicieuse.
Courgettes au curry rapides
Des courgettes au vinaigre à présenter en apéritif ou en buffet pour accompagner les viandes ou les fromages.
Recette indienne courgettes masala
Une recette de cuisine indienne végétarienne très facile à réaliser, des courgettes aux épices.
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