Oeuf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits
Le mariage de l'oeuf cuit dans le sirop d'érable bouillant est excellent !
Vous regardez : Fondue de poireaux
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Merlans à la nantaise
Cette recette de merlan accompagnera à merveille un bon Muscadet.
Champerloises au sandre
A vous de voir!
Tarte poireau, chèvre et petits suisses
Une entrée chaude et délicieuse.
Soupe génevoise
Soupe suisse de ma grand'mère
Quadrillés de saumon
Des darnes de saumon frais et de saumon fumé enrobées dans un quadrillage de blancs de poireaux
Tarte poireaux chèvre
Prendre une pate brisé, faire des petit trou dans la pâte disposer les poireaux cuit ajouter un battu (oeuf crème) et mettre des rondelles de chèvre…
Cassolette de poireaux
Une cassolette poireau, lardon et crème fraîche.
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