Grondin au chorizo

Poisson et sa sauce terre et mer.

Cabillaud à la basquaise

Un plat de poisson délicieux pour retrouver le soleil dans son assiette.

Filet de merlu à l'espagnole

Une recette trés colorée aux saveurs espagnoles, olé !

Filet de sandre et sa purée de courgette à l'ail

Un filet de sandre cuit en cocotte, au four, servi avec une purée de courgette à l'ail et une crème aillée.

Rôti de poisson

2 belles tranches de saumon fumé farcies avec une farce cabillaud saumon.

Terrine de saumon aux petits légumes

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française

Une recette de Michel Roth, chef Exécutif du Ritz extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

Encornets farcis rapides

Un plat pour faire manger plein de légumes.