Lasagnes, à la crème de camembert au poivre vert de Sichuan
La sauce au camembert rehaussée du parfum subtil du poivre vert de Sichuan légèrement citronné et boisé,est un délice.
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Sauce au poivre facile
Cette sauce au poivre légèrement relevée accompagne à merveille les viandes rouges du type steak voire même les viandes blanches.
Paté de foie de volailles au poivre vert diététique
Cuire à bouillon doux 500gr de foies de volaille, les mixer avec 5 tranches de pain de mie imbibé de lait concentré, mélanger avec poivre vert, sel, poivre, ail,échalotte…
Filet mignon à l'ananas et au poivre vert
C'est un plat qui reflète le goût sucré-salé en bouche. Il se savoure avec un bon vin.
Sauce au poivre vert et au cognac
Pour les viandes.
Steaks au poivre
Steaks au poivre vert et au cognac.
Terrine de canard au poivre vert
La récompense sera les sourire ravis en le dégustant.
Pavé d'autruche au poivre vert
Une façon de déguster l'autruche...
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