Lomo saltado du Pérou
Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences incas,…
Vous regardez : Réaliser des conserves de poivrons
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Gyros au poulet et poivrons
Il s'agit d'un sandwich grec à base de viande et de légumes que l'on sert dans un pain pita qui est replié autour de la garniture. D'où…
Chakchouka ou Tchakchouka (Poêlée de poivrons grillés et tomates à l’œuf)
Ce plat berbère que l’on retrouve dans tous les pays du maghreb est devenu très tendance dans ces dernières années. Contrairement à…
Cake aux poivrons, pesto et courgettes
Un cake aux poivrons, pesto et courgettes, ensoleillé et plein de saveurs. Facile à préparer, il est parfait pour l'apéritif, pour un pique-nique…
Mijoté de poulet aux légumes au Thermomix
Un plat réconfortant, facile et rapide à préparer, grâce au Thermomix. On sert ce mijoté de poulet aux légumes avec du riz blanc…
Poulet basquaise aux deux piments
Un très bon plat bon marché, simple et tellement convivial !
Tarte Tatin tomates et poivrons au confit d'échalote
Tarte tatin colorée et en version salée , se mange froid comme chaud , idéale par un temps de canicule, se mange sans faim entre amis ! Une version originale de la célèbre…
Poivrons à la tomate
Une recette pour cet fin d'été, ces poivrons à la tomate se déguste bien frais à l'apéritif ou en entrée froide.
Poivrons farcis au chèvre chaud
Une recette très facile à réaliser qui allie parfaitement la douceur du poivron avec le caractère du chèvre chaud.
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