Confiture de poivrons
Une confiture de poivron pour accompagner des toasts aux chèvres. Elle a beaucoup de succès auprès de mes invités.
Vous regardez : Eplucher un poivron
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Paella à ma façon
Le classique de la cuisine espagnole ! Je vous donne une des versions existantes....
Sandwich gargantuesque
Toutes les saveurs et arômes de l'été dans un sandwich amusant, généreux, croustillant et moelleux.
Timbales de boudin blanc, carottes et poivrons
Une délicieuse entrée colorée qui surprendra vos invités !
Gaspacho au vinaigre de xérès
Le mix de belles tomates, d'un demi concombre, d'un poivron rouge, de pain blanc assaisonné par de l'huile d'olive, du vinaigre de Xérès et du Ketchup.…
Chaussons aux légumes
Poêlée de légumes dans un chausson.
Poivrons marinés classiques
Voilà une recette qui sent bon la Provence (surtout pour ceux qui n'ont pas la chance d'y être en ce moment). Elle est plutôt facile à réaliser et idéale pour une entrée,…
Poivron farci calabrais
Un plat végétarien idéal quand les beaux jours arrivent.
Pâtes à la purée d'aubergines et aux poivrons
Recette originale de pâtes...
Velouté d'été poivron - gingembre
Un délice à servir bien frais pour changer du gaspacho !
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