Carrés country aux pommes

Des carrés délicieux, un ensemble qui allie différentes textures : le sablonneux de la pâte, le crémeux de l'appareil et le fondant juteux des pommes, un bonheur d'automne…

Mille-feuilles de Pommes

Un délicieux mille-feuilles composé de sablés bretons, de pommes caramélisées accompagnée d'une crème au caramel et sa chips de pommes..

Crumble de pommes flambées au cognac mélasse de châtaigne

Duo de pommes flambées au cognac et de mélasse de chataigne sous un crumble d'amandes

Tartelettes fleuries pommes-chocolat

Une tarte individuelle avec des pommes, une crème au chocolat au lait ( le chocolat noir cacherai les autres parfums) et des fleurs : fleurs de jasmin, confit de safran…

Pomme grenade en gelee d'agrumes

Duo de pomme et grenade dans une gelée d'orange et citron.

Compote pomme - banane aux épices

Gelée fraîche aux pommes et glace au yaourt

Pommes fromagères

Cette recette remporte la 4éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.