Tournedos de sole en feuille de Nori, Sabayon de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & fines herbes et mousseline de pommes de terre fromagère
Une recette de Patrick Jeffroy, Hôtel de Carantec
Vous regardez : Purée de pommes de terre
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Purée tricolore
Une purée haute en couleur!
Gratin de rutabagas, pommes de terre et blettes
Version allégée avec de la margarine bio.
Nids de pommes de terre
Pour faire des oeufs pochés avec des pommes de terre au four de façon originale.
Pommes de terre gratinées aux saucisses de strasbourg
Un plat compet simple et familial pour le repas du soir.
Soupe carotte et vanille
Un mélange subtil de saveur assez surprenant mais irrésistible. Une douceur et une texture onctueuse résume ce potage.
Börek de pommes de terre
Recette traditionnelle turque de börek fourré à la purée de pommes de terre
Rouelle de jambon
Un succulent rôti de porc!
Gratin crémeux de pommes de terre aux épinards
Un gratin qui fond sous la langue ...
Baeckeoffe Refresh, aux 3 poissons et aux légumes
Après les fêtes, un classique redynamisé et allégé, à partager entre amis lors de longues soirées d'hiver...
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