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Pommes de terre
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Brandade de morue parmentière

Brandade de morue parmentière

Une recette classique, mais présentée de façon moderne, dans des petites casseroles.

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Râpé de pomme de terre

Râpé de pomme de terre

C'est une recette économique que tout le monde aime

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Ma purée de pois cassés

Ma purée de pois cassés

Une purée que l'on a tendance à oublier de nos jours, mais pourtant si délicieuse.

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Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

J'ai l'habitude de préparer un gratin de pommes de terre avec des oignons, thym... mais là c'est l'originalité qui m'a plu et en plus la pomme de…

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Velouté d'oseille

Velouté d'oseille

Un velouté tout vert et tout doux !

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Hareng, pomme à l'huile

Hareng, pomme à l'huile

Une petite salade classique presque indémodable. Je ne m'en lasse pas surtout avec des pommes de terre nouvelles.

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Salade de crevettes et de pommes de terre au basilic

Salade de crevettes et de pommes de terre au basilic

Voici une salade très savoureuse et parfumée que l'on peut servir avec toutes sortes de salade. Toutefois, je préfère la roquette et le cresson pour leur goût prononcé…

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Pommes cocotte

Pommes cocotte

Recette du chef Pierrot Leroux du restaurant L'Auberge du Poisson Blanc à Pont-Coblant.

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Boulettes de thon aux légumes et pommes noisettes

Boulettes de thon aux légumes et pommes noisettes

Un plat léger, facile à faire et qui fera manger des légumes à vos enfants sans qu'ils ne le sachent.

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