Tatin parmentier chorizo légumes
Pour accommoder des restes de légumes, une tatin revisitée avec une petite note de couleur, piquante ( selon les goûts).
Vous regardez : Pommes de terre au four au saumon fumé
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Cochon et patates à la chinoise
Petit plat familial de pommes de terres au porc pour les petits et les grands.
Soupe de verdure
Ne jetez plus les feuilles ; mangez-les !
Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons
Délicieuse tourte québécoise... modifiée à ma façon!
Carré d'agneau en croûte d'herbes, rösti de pommes de terre, sauce champignons
Une recette savoureuse, qui pourrait très bien être au menu pour les fêtes.
Harengs et pommes à l'huile
Comme à Boulogne sur mer... la mer et le bon goût !
Carré d'agneau Bord Bia, petits pois et lardons en aspic tiède de whisky, pommes frites, sauce à la menthe
Un Carré d'Agneau Irlandais cuit en basse température légèrement épicé, servi avec de grosses pommes frites et une poêlée petits pois/lardons pris dans une gelée tiède…
Galettes de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques
Voici une belle recette tirée du magasine "femme actuelle" que j'ai voulu réalisée avec des pommes de terre fondantes à la fois croustillantes au dessus. Cela se marie…
Poivrons farcis à la brandade de morue aux olives d'Espagne
De la couleur et du goût.
Pommes de terre farcies inratables
Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger.
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