Gratin de Chérie au crabe
Recette de Yves Kervenez (Le Belle Vue à Cap Coz-Fouesnant)
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Gaspacho de Dolwen
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Crème de potiron
Une entrée saine, économique et vite faite.
Papillotes de Princesse Amandine aux échalotes
Recette de Patrick Le Guen (Ar Men Du à Nevez)
Millefeuille de Princesse Amandine au jambon serrano et tomme de brebis
Recette de Xavier Hamon (Le Comptoir à tapas à Quimper)
Maki de Juliette au saumon
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Tartines bacon raclette
tartines à servir bien chaude (fromage fondant) avec une salade verte et pourquoi pas quelques noix !
Pique-nique montagnard
Recette de Jean-Christophe Despinasse (Auberge Ti Coz à Quimper)
Princesse Amandine en persillade
Recette de Jean-Christophe Despinasse (Auberge Ti Coz à Quimper)
Rillettes de Dolwen
Recette de Didier Lecuisinier (Kerloc'h Gwen à Combrit)
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