Côtelettes d'agneau aux épices indiennes et purée ciboulette échalote croquants de noisettes
Quand le terroir français rencontre la magie des épices indiennes ça donne ça ... Servi à l'assiette à vos convives vous ne pouvez que les bluffer !
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Soupe pommes de terre et poireaux
Le potage parmentier, une soupe réconfortante et délicieuse en période de grand froid !
Gratin de pommes de terre, purée de carotte et reblochon
Un gratin original d'un mélange de purée, pomme de terre et fromage un délice.
Le Poulet de ma Campagne, cœur de Printemps
Une recette proposée par Maître Coq.
Pot-au-feu en gratin maison
Un pot-au-feu qui contient plus de légumes que de viande et la viande est bien cachée dans la sauce en plus... Les enfants adorent.
Pommes de terre aux herbes, sauce caprice des dieux
Une idée savoureuse pour accompagner des pommes de terre !
Gratin de foie gras aux pommes de terre
Gratin de foie gras aux pommes de terre en cassolette, pour un plat festif ou familial.
Gratin de pommes de terre-raclette en trois textures
Gratin de pommes de terre et de fromage à raclette servi en entrée en trois façons: brut, en purée et en espuma.
Petits gratins de pommes de terre, cèpes et tomme
Petits gratins de pommes de terre aux cèpes et à la tomme fraîche.
Bourguignon
Un boeuf bourguignon tout ce qu'il faut d'alléger pour garder la ligne.
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