Cuissot de cerf à la Boulangère
Une recette de Chef Christophe pour vos repas de fêtes.
Une recette de Chef Christophe pour vos repas de fêtes.
Abase de boeuf à braiser, pomme de terre, carotte
Pommes de terre farcies aux escargots sur sa salade de mache.
Alternative aux amuse bouches
c est une tartiflette auquel je rajoute des saucisses de morteau et remplace le reblochon par du maroilles ou du munster
Une délicieuse soupe de pois cassés , légumes variés et saucisses, légèrement fumée pour une soirée d'hiver. Une soupe équilibrée qui se moque des régimes hypocaloriques…
Dorade cuite au four parfumé au chorizo.
Une recette succulente.
Omelette aux légumes et aux lardons
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