Potée de chou façon garbure
Une recette de chou frisé toute simple à base de légumes pour donner envie au enfants
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Millefeuille de pommes de terre et courgettes
Un millefeuille salé simple et rapide et très bon.
Gratin Lorrain
Pour changer un peu de la quiche ...
Gâteau d'omelette au ketchup
Le gâteau d'omelette repensé par Amora avec du maïs croquant, des poivrons revenus avec des oignons et des pommes de terres fondantes. Recette facile…
Fondue à la fourme
Un véritable délice à base de fromage typiquement forézien : la fourme de Montbrison
Parmentier de saumon vanillé et citronné
Voici une version revisitée et originale du parmentier.
Dôme de brandade de morue
Voici une brandade de morue que je réalise en forme de dôme et que je décore avec des olives, des petites formes en pâte feuilletée.C'est délicieux !
Gratin de pommes de terres, brocolis au roquefort papillon
Un délicieux gratin, bien moelleux et au bon goût de roquefort.
Gratin dauphinois vache qui rit
Un bon plat en temps de foid.
Pancouff
Pancouff comme on dit par chez nous, ou râpé de pommes de terre.
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