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Pommes de terre aux herbes

La pomme de terre peut se cuisiner frite, à la poêle, au four, à la vapeur ou en cocotte. Pour relever son goût, on utilise des épices ou des herbes aromatiques.


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Purée verdurette

Purée verdurette

Cette purée vitaminée permet d'utiliser les ressoures du jardin tout en étant très appréciée des enfants.

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Patatinade de Dolwen

Patatinade de Dolwen

Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.

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Saumon en croûte de pommes de terre aux herbes

Saumon en croûte de pommes de terre aux herbes

une rectte facile, pour en mettre plein la vue à vos invités et adaptée pour un dîner léger.

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Chérie aux herbes et filets de merlu

Chérie aux herbes et filets de merlu

Recette extraite du livre 'Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate' de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France

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Pommes de terre à la crème fraîche & aux herbes

Pommes de terre à la crème fraîche & aux herbes

Aujourd'hui, un plat simple et qui plaît à tous ; les pommes de terre sont délicieuses avec la crème fraîche et les herbes.

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