Gâteau moelleux aux pommes flambées
Un gâteau sublime extrêmement moelleux et puis une gourmande occasion d'utiliser les blancs d'oeufs!
Un gâteau sublime extrêmement moelleux et puis une gourmande occasion d'utiliser les blancs d'oeufs!
Une ganache faîte avec un chocolat qui peut être aromatisé soit praliné soit caramel) qui recouvre des pommes poêlées aux épices
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Le sorbet plein fruit Pomme Carte d"Or® apporte une touche de fraîcheur à ce dessert au parfum du Canada, car les pommes sont sautées au sirop d"érable !
La feuille de brick apporte un petit croustillant très agréable
Un crumble chocolaté croustifondant sur un lit de pommes poêlées à la cannelle
Encore un gibier qui peut être présenté sur votre table pendant les fêtes, un sucré-salé très léger.
Vous avez bien de bonnes crêpes pour la Chandeleur et qui changent un peu de la recette classique ? Vous allez adorer cette recette à base de pommes parfumées…
Sucré salé sauvage ..
Recette extraite du livre 'Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate' de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France.