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Pommes poêlées
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Gâteau moelleux aux pommes flambées

Gâteau moelleux aux pommes flambées

Un gâteau sublime extrêmement moelleux et puis une gourmande occasion d'utiliser les blancs d'oeufs!

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Ganache chocolat et pommes poêlées

Ganache chocolat et pommes poêlées

Une ganache faîte avec un chocolat qui peut être aromatisé soit praliné soit caramel) qui recouvre des pommes poêlées aux épices

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Joues de porc et pommes aux mendiants

Joues de porc et pommes aux mendiants

Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011

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Pommes poêlées et sorbet façon crumble

Pommes poêlées et sorbet façon crumble

Le sorbet plein fruit Pomme Carte d"Or® apporte une touche de fraîcheur à ce dessert au parfum du Canada, car les pommes sont sautées au sirop d"érable !

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Pommes poëlées, crème mousseline

Pommes poëlées, crème mousseline

La feuille de brick apporte un petit croustillant très agréable

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Faisan aux pommes citronnées

Faisan aux pommes citronnées

Encore un gibier qui peut être présenté sur votre table pendant les fêtes, un sucré-salé très léger.

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Crêpe aux pommes facile

Crêpe aux pommes facile

Vous avez bien de bonnes crêpes pour la Chandeleur et qui changent un peu de la recette classique ? Vous allez adorer cette recette à base de pommes parfumées…

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Faisan aux pommes

Faisan aux pommes

Sucré salé sauvage ..

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Jambon blanc aux Princesse Amandine et aux pommes

Jambon blanc aux Princesse Amandine et aux pommes

Recette extraite du livre 'Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate' de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France.

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