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Porc
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Porc au lait

Porc au lait

Porc au lait, oignon, lardons et  pomme de terre.

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Tronçon de porc au caramel d'ananas

Tronçon de porc au caramel d'ananas

Morceaux d'échine de porc cuit dans un caramel avec des ananas flambé au rhum blanc de Martinique .

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Potée à la richardaise

Potée à la richardaise

Filet mignon de porc accompagnée de pommes de terre, carottes et oignons grelots le tout cuit dans la cocotte!

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Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots

Filets de porc rôti à la poêle en entier.Sauce aux abricots confits et abricotine (eau de vie) du Valais pour déglacer les sucs.

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Echine de porc aux abricots secs

Echine de porc aux abricots secs

Légèrement sucré, très moelleuxA servir avec du riz

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Roti de porc à la mimolette

Roti de porc à la mimolette

Pour que votre rôti sorte de l'ordinnaire.

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