Crêpes Vietnamiennes aux crevettes (Banh xeo)
Crêpe jaune croustillante dans laquelle dorment des pousses de sojas, des tranches de porcs et des crevettes (plat très populaire qu'on trouve à chaque coin de rue au…
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Roti de porc à la toscane
Une cuisine simple, un assortiment et une diversité des saveurs, des couleurs, des usages et un coût à la portée de toutes les bourses.
Purée de pommes de terre à la savoura
Les généreuses cuillères de savora font ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives (d'un plat peu coûteux et facile à faire)
Porc au Philadelphia, pommes de terre et brocolis
Filet de porc mijoté en cocotte.
Rôti de porc aux cerises
Le rôti de porc aux griottes offre une variante qui apporte un fondant et un moelleux à la viande tout en lui donnant des saveurs sucrées salées.
Filet mignon de porc aux cerises
Surprenant mais délicieux. A faire et a refaire !
Filet mignon de porc en persillade à la sauce Philadelphia
Délicieuse recette aux légères saveurs d'aromates
Ballottine de porc
Une recette qui m'a été inspirée par une démonstration St Sever au Salon du Blog belge.
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