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Porc aux légumes
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Porc sauté aux légumes

Porc sauté aux légumes

Une recette aux saveurs asiatiques, simple, efficace, gourmande et surtout très bonne.

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Echine de porc

Echine de porc

Voici une recette qui doit cuire longtemps mais la viande devient fondante en bouche. Délicieux !

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Porc aigre-doux à l'ananas

Porc aigre-doux à l'ananas

C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.

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(16 notes)
Pied de porc en gelée

Pied de porc en gelée

Un classique belge.

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Cœur de porc aux carottes

Cœur de porc aux carottes

Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps, il a suffit d'une promo sur les abats de porc pour m'y remettre. On s'est bien régalé avec cette recette... presque…

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Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier

Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier

Le coeur de palmier est très tendre, moelleux et en même temps légèrement croquant. Il a une saveur un peu passe-partout, avec un petit goût rappelant celui de l'artichaut.

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