Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants
Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.
Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.
Un plat simple mais vraiment goûteux
Une recette simple et efficace !
Une recette aux saveurs asiatiques, simple, efficace, gourmande et surtout très bonne.
Voici une recette qui doit cuire longtemps mais la viande devient fondante en bouche. Délicieux !
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
Un classique belge.
Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps, il a suffit d'une promo sur les abats de porc pour m'y remettre. On s'est bien régalé avec cette recette... presque…
Le rôti de porc cuit dans le lait apporte une saveur incomparable.
Le coeur de palmier est très tendre, moelleux et en même temps légèrement croquant. Il a une saveur un peu passe-partout, avec un petit goût rappelant celui de l'artichaut.