Baklawa de poulet aux petits légumes

Une autre façon de savourez des baklawa au senteur de méditerranée   Cette recette a remporté le 1er prix du concours Comme un coq en pâte.

Cuisses de poulet fermier des Landes en jambonnette de fête

Cake Mozza'poulet

Voici une recette testée, inventée et approuvée, la base de la pâte est parfumée à l'achard de tomates séchées…

Géline de Touraine au citron confit

Géline de Touraine : Poule ou poularde.

Soupe du soleil levant

Une soupe d'origine japonaise réconfortante comme bien des plats de la cuisine familiale japonaise.

Crépine de poulet, purée de choux Bruxelles

Le choux Bruxelles tant de fois recraché de nos enfances, le voila bien accompagné.

Filets de volaille poché à la tomate, fricassé de légumes printaniers au basilic

Jeudi : c'est dîner entre filles, avec des filets de volaille poché à la tomate, fricassé de légumes printanier au basilic.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué…