Macaron automnal magret séché au St Môret
Un petit macaron sucré-salé garni d'une compotée de potiron, pruneau et abricots secs, d'une petite tranche de magret de canard séché et surmonté d'une chantilly de St-Moret.
Un petit macaron sucré-salé garni d'une compotée de potiron, pruneau et abricots secs, d'une petite tranche de magret de canard séché et surmonté d'une chantilly de St-Moret.
Cette tartine est originale avec sa base de pâte feuilletée, son côté sucré-salé avec le pruneaux et la poire, fondante avec la crème de Saint Agur et croquante avec…
Des amandes, du miel, des fruits secs,... Les saveurs marocaines que j'apprécie.
Des cubes et des cylindres de fromages garnis d'épices, fruits et condiments, dressés sur un damier.
Lham lhalou veut dire tajine de viande sucrée. C’est un plat algérien très souvent servi pendant les fêtes. Il est parfait pour les amateurs…
Je me suis retrouvée sur le site 'l'Académie du goût' et je n'ai pu m'empêcher de feuilleter toutes les recettes offertes par les grands chefs.…
Bonjour à tous! Me revoici avec mes boules ou tranches d'énergie. Et pour changer un peu la forme, j'ai eu l'idée de les façonner dans mes…
Après les fêtes on a besoin d'éliminer les exces de sucre mais pas question de se priver d'un dessert à la fin du repas !
Mélange sucré salé de poulet avec des pruneaux.
Pruneaux farcis avec une chantilly au St môret , sur une compotée d'abricots , que l'on peut accompagner d'une glace vanille.
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