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Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
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Pruneaux à la chantilly de St môret
Pruneaux farcis avec une chantilly au St môret , sur une compotée d'abricots , que l'on peut accompagner d'une glace vanille.
Lapin aux pruneaux au thermomix
Le vainde de lapin se marie à merveille avec les pruneaux.
Tajine de poulet, potiron au miel, pruneaux et pois chiches
Un tajine simple à réaliser, plein de saveur. Parfait pour affronter les premiers froids.
Porc tout en couleur
C'est un porc aux choux et aux pruneaux
Compote de fruits d'automne
Un délicieux mélange de fruits parfumés à la canelle et cuits à l'étouffée
Magrets de canard en sauce sucrée
Faire revenir magrets de canard, faire une sauce au vinaigre balsamique, pruneaux et abricots secs
Cake aux pruneaux
Une entrée ou pour l'apéritif
Pruneaux fourrés à la crème caramel
Pour les pruneaux une alternative à la pâte d'amande ; Mélange de saveurs assuré.
Amuse -bouche
Pruneaux au lard fumé.