Clafoutis aux prunes
Un classique d'automne...
Ce fruit de l'été à peau lisse n'est bon que s'il est bien mûr. Délicieux cru, il est aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar de la pêche.
Un classique d'automne...
J’en ai fait plusieurs kilos mais je vous mets les quantités pour 1 kg. Merci à Janine et Amédée pour ces délicieuses prunes,…
Une tarte de saison (août/septembre) pour toute la famille !
Une tarte de saison avec des prunes pleines de sucre.
Des pruneaux, de la farine, du lait et c'est parti !
On aime cette tarte traditionnelle aux prunes. On en profite pendant toute la saison des prunes et on se régale.
Une tarte toute simple quand on croule sous les prunes en été...
Il y a des années ou les prunes sont abondantes, c'est le moment de faire un joli gâteau moelleux ! Prunes Dente, quetsches ou mirabelles, tout marche !
Un petit plat aigre doux qui passe comme une lettre à la poste.
Un vrai paradis !