Compote de fin d'été à la badiane

Compote de prunes légèrement anisée

Pizza cacaotée aux prunes

pizza alliant prunes acidulées sur crème chocolatée

Yaourt de brebis aux prunes fondantes

Un dessert de saison, léger et rapide

Porc aigre-doux aux prunes

Prunes d'ente en Sabayon gratiné

Une poêlée de prunes d'ente à la vanille, un sabayon à la « Catargène » le tout gratiné au four !

Mousse de chocolat blanc aux prunes caramélisées

Mousse crémeuse au chocolat blanc et fruits rôtis, le tout en verrine pour le look...un régal.

Salade aux prunes et aux courgettes et gruyère AOC

Appétissante salade délicatement relevée...