Gaspacho de poivrons rouges et son sorbet tomates/basilic/huile d'olive
Extrêmement rafraîchissant.
Vous regardez : Purée de carottes
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Tapenade de poivrons
Idéale pour l'apéro, cette crème de poivrons s'étale sur des petits morceaux de pain mais on peut aussi la servir comme dip dans laquelle…
Gelée de poivrons au Philadelphia
Verrine de purée de poivrons
Cuillère apéritive purée de poivron & fromage de chèvre
Servez frais, décoré avec des brins de ciboulette et accompagné de toasts de pain grillé.
Poivrons d'été a l'huile d'olive
Pour un apéritif frais et original ou tout simplement pour parfumer des plats.
Purée de poivrons et filets de saumon (basses calories)
Frotter les tranches de pain avec une gousse d'ail .Cela apporte une saveur différente.
Filets de saumon et purée de poivrons
Présenter le plat servi à la française, accompagné de petites tomates cerises et de pain grillé.
Poivronnade à la menthe et tomates séchées
La douceur du poivron relevée par le pep's de la menthe ...à tartiner sans modération pour l'apéro !
Purée de poivron et son risotto
Saveurs bien prononcées et relevées, une purée idéale avec des fruits de mer ou des filets de poisson.
Salade Juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchées
Une vieille recette de famille re-visité
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