Purée de pommes de terre au Companion
Une recette de Cuisine Companion
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Grenadin de veau, sauce à la crème et purée de pommes de terre
Une recette super simple qui donne une viande très moelleuse.
Cabillaud confit, sauce beurre rouge, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Cette recette met à l'honneur le cabillaud dans un plat chic et complet. Une recette à inscrire à vos menus du dimanche.
Purée de pommes de terre aux noisettes
On aime ajouter du croquant à une simple purée de pommes de terre.
Purée de pommes de terre et topinambours
On adore cette purée qui change et qui permet d'augmenter sa consommation de légumes.
Gambas flambées au whisky et purée de céleri pomme de terre
Un plat parfait pour épater ses convives.
Piccata de veau aux amandes, purée de pommes de terre et crème d'amande
Une chouette recette relevée avec des amandes.
Boudin poêlé, chutney de cèleri, coing au curcuma avec son écrasé de pomme de terre
Une autre façon de préparer le boudin, croquant grâce à son passage à la poêle en gardant son fondant à cœur.
Pommes dauphine fait-maison
Notre recette des fameuses pommes dauphine fait-maison. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur.
Shepherd’s Pie d'agneau
Un plat complet d'inspiration britannique, ce Shepherd Pie est réalisé avec des tranches de gigot d'agneau St George qui le rendent savoureux et original.
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