Tartelette à la framboise meringuée
Vous serez surpris par la meringue aux framboises , qui cache une délicieuse crème d'amndes aux framboises.
Vous regardez : Purée de pommes de terre
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Parmentier de patate douce sur un effiloché de bœuf à la framboise
Une version originale d'hachis parmentier
Mousse à la banane et à la cannelle
Les bananes soit on aime soit on aime pas....... Personnellement j'adore, c'est l'un de mes fruits préférés. Ce qui m'amène à vous proposer cette mousse fraiche et parfumée…
Caviar d'aubergines et d'emmental maison
Voici une entrée légère à servir en verrines. Un caviar d'aubergines parfumé à l'ail, surmonté d'une couche de crème à l'emmental. Il peut être accompagné d'une tranche…
Mousse de fraises au fromage blanc
Que diriez-vous d'une bonne mousse fraiche et colorée! A base de fraises et de fromage blanc, cette mousse constitue un savoureux dessert, qui peut être apprécié par…
Verrines choco passion
Une alliance de mousses légères et savoureuses... Un délice !
Verrines de panais et viande des grisons
Une recette tout en douceur, mariant à la perfection le goût du panais et la viande des grisons.
Poulet au chorizo et tomates
Pour les grandes et petites occasions.
Cappuccino de betterave au chèvre
Un velouté de betterave surmontée d'une mousse de chèvre frais : une verrine salée toute en fraîcheur !
Verrine à l'Orientale
Une petite verrine aux saveurs orientales qui font voyager nos papilles ! C'est une recette idéale pour un apéritif dinatoire ou un buffet.
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