Lapin au vert, purée Grand-mère
Menu Picardie !
Menu Picardie !
Un recette simple pour préparer un faux-filet rapidement et l'assaisoner avec simplicité et raffinement.
Avec poivrons rouges et verts
rapide et facile
Gratin de lieu noir à la crème avec sa purée faite maison.
Purée de carotte pimenté pour accompagner une entrée sur des toast ou un plat
Recette qui accompagnera parfaitement la viande rouge.
Le hachis parmentier revisité version canard, bien plus savoureux.
Echine de porc cuite dans du cidre accompagnée d'une purée de pomme de terre mélangé avec de l'andouille.