Risotto aux calamars et chorizo
Un risotto terre-mer original et plus que savoureux...
Le risotto est un plat italien, on le cuit lentement avec un bouillon et de multiples ingrédients. Les calamars apportent une petite touche d'exotisme à cette recette.
Un risotto terre-mer original et plus que savoureux...
Comment cuisiner les bâtonnets de calamars de façon à ce qu'ils soient bien tendres.
A moins de 5 euros le kilo, ne vous privez pas de ces parties de céphalopodes très appréciés en Italie, Gréce ... autour de la méditerranée.
Oignon, echalotte, riz, poivrons, chorizo, calamar, bouillon cube, vin blanc
Un risotto aux langoustines, coques, moules et calamars.
Risotto terre-mer, bicolore, contrasté dans les couleurs et les saveurs, à base de gros calamar et légumes verts de saison.
Une recette terre mer, pleine de saveurs.
Une recette à base de riz et de calamars.
Un plat complet.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.