Risotto aillé aux champignons, chénopodes, noisettes et parmesan
Un ingrédient peu commun au léger goût de noisettes. Le chénopode blanc ou 'épinard sauvage' est une plante comestible très peu…
Un ingrédient peu commun au léger goût de noisettes. Le chénopode blanc ou 'épinard sauvage' est une plante comestible très peu…
Toutes les saveurs de l'automne se retrouvent dans ce bento végétarien, de l'entrée au dessert !
Un autre risotto printanier avec la roquette sauvage du jardin ! Plus piquante que celle trouvée en magasin !
Cuisson du risotto traditionnel et poêlée d'émincer de champignon et chorizo et ajout de fèves fraîches.
Simple et rapide, de quoi épater vos amis!
Risotto aux parfums d'automne
Un Risotto simple, rapide à réaliser et qui ne demande pas plus que juste les fonds de votre placard !
Un petit risotto fondant et croquant en bouche.
Pourquoi très crémeux me direz-vous ? Un risotto l'est déja beaucoup par définition, ceci dit en ajoutant comme je l'ai fait 2 cuillères…
Ce risotto est à la fois un plat de fêtes et accessible. Il est facile à réaliser et riche en saveurs.
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