Huile d'olive parfumée
Une huile d'olive bien parfumée pour assaisonner une salade, rajouter un filet d'huile sur des pâtes ou du poisson juste avant de servir.
Macarons de Pommes de terre au confit d'oignons et au Chorizo
Amuse Bouche original et bon marché
Tarte fine aux pêches et au romarin
Une recette aux accents du Sud : pignons, romarin et pin. il ne manque que les cigales. Les couleurs sont magnifiques.
Flan de chou fleur au chèvre
Il s'agit de petits flans individuels au chou fleur et au chèvre, à servir avec une salade
Duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan
Vendredi : C'est juste toi et moi autour d'un duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon1
Sabayon de fruits rouges au romarin
Accompagné d'un vin blanc doux type montbazillac,c'est un délice pour les papilles.
Agneau aux senteurs rosmarines
Une recette inspirée de nombreux voyages dans le sud de la France, région tant appréciée de nos amis d'outre Manche ! Cette recette remporte la 3ème place du concou1
Yaourt glacé à l'abricot, romarin et miel de citronnier
Une glace minute riche en arômes & délicatement onctueuse...
Côte de veau aux champignons, potiron et romarin
Une cuisson et un accompagnement harmonieux pour conserver et sublimer la tendreté du veau.
Sablés olives vertes, romarin
Un puissant parfum de garrigue !