Cochon de lait à la broche (grill)
Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.
Le porc est une viande blanche et tendre qui peut se cuisiner de plusieurs façons. Pour faire un rôti, saisir la viande sur tous les côtés à feu moyen avec un peu de matière grasse, assaisonner et terminer la cuisson au four à l'aide du tourne broche pour une cuisson homogène !
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Rôti de porc aux lardons
Cette recette de rôti de porc aux lardons est à la fois simple et efficace. En effet, ce rôti de porc va vous dépanner pour les déjeuners…
Rôti de porc aux abricots
Mélanges de saveurs et feu d'artifice en bouche. La magie du sucré/salé...
Rôti de porc au lait
Faire revenir le rôti dans une cocote avec de l'oignon, couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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