Roti de veau au four
Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du soir ? Ce délicieux rôti de veau cuit en à peine un quart d'heure. Autrement dit, une fois testée,…
Généralement prélevé sur le cuisseau de veau, le rôti est un morceau de premier choix. Très tendre, veillez à ne pas trop le cuire, afin qu'il ne soit pas sec. N'oubliez pas non plus de sortir la viande de votre réfrigérateur au moins une heure avant de la faire cuire et de la laisser reposer quelques minutes après la cuisson.
Vous regardez : Veau façon Orloff à l'époisse de Berthaut
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Rôti de veau en cocotte pour Pâques
Cette recette de rôti de veau en cocotte avec sa petite crème aux noisettes est ultra-facile à faire. Lors des repas du dimanche ou de Noël,…
Rôti de veau de pentecôte aux épices
Un rôti de veau accompagné de délicieuses épices.
Quasi de veau au miel
Original et délicieux... idéal pour un repas de fêtes.
Rôti de veau campagnard
Rôti de veau campagnard accompagné sur pommes de terre et lardons.
Rôti de veau aux saveurs de l'automne
Voici une excellente préparation de rôti de veau, accompagnée de ses délicieuses girolles de saison.
Rôti de veau au Comté
Une recette proposée par Comté
Rôti de veau à la tomate
Rôti de veau et sa sauce tomate.
Rôti de veau en cocotte façon grand-mère
Bon rôti de veau fait comme autrefois avec des petits oignons et des lardons caramélisés.
Rôti de veau au foie gras
Roti de veau farci au foie gras cuit dans un vin blanc moelleux
