Krisprolls au safran et pistaches
Le safran et le chocolat est une bonne combinaison... n'hésitez pas de vous servir de la crème au chocolat pour tartiner les krisprolls.
Le safran et le chocolat est une bonne combinaison... n'hésitez pas de vous servir de la crème au chocolat pour tartiner les krisprolls.
Une recette proposée par chef A. Lataillade pour l'AAPrA.
Moelleux et surprenant aux notes epicées de curry et au caramel.
Je vous propose une purée de pomme de terre safranée aux graine de sésame.Cette purée, simple et originale.
Un soupçon d'Italie, une pointe de France et ce sont toutes les saveurs du Sudqui s'invitent dans votre cuisine
Un dessert tout en contraste: chaleur, fraicheur, acidité relative des fraises tempérée par la douceur safranée de la mousse.
Un dessert léger et parfumé, idéal pour terminer un repas.
Risotto avec une belle association de saveurs.
Un risotto de la mer avec une épice douce et parfumée...
Des pommes pochées dans un sirop de sucre au safran (rien que ce mélange, c'est énorme), accompagnés d'une 'pseudo' crème brulée…
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