Salade rayon soleil
Salade d'artichauts, asperges, oeufs , maïs, tomates
Salade d'artichauts, asperges, oeufs , maïs, tomates
Simple mais efficace : délicieux
Très facile a faire bon marche délicieuse.
Une recette d'Annie Demen, Chef de l'Hôtel Restaurant Logis Les Lacs d'Halco à Hagetmau dans les Landes. L'occasion de découvrir la saveur et la finesse de cette asperge…
L'asperge verte servie un peu croquante, le parmesan et le vinaigre blanc balsamique et surtout l'huile d'olive tiède forment un ensemble remarquablement équilibré…
Une entrée légère et de saison !
Un carpaccio végétarien original et parfumé !
Une salade toute fraîche à servir en entrée mais aussi en plat principal avec une jolie tartine au fromage de chèvre. Miam miam !
Une salade originale pour un repas complet avec les Asperges des Sables des Landes IGP et les pois chiches. Le tout accompagné de pousses d'épinards…
Une jolie recette de saison qui met à l’honneur les asperges et l'oseille.
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