Duo de courgettes en salade
Les courgettes cuisinées autrement, pour une entrée fraîche et surprenante.
Les courgettes cuisinées autrement, pour une entrée fraîche et surprenante.
Salade grecque très bonne a déguster en été, elle est fraîche et rafraichissante.
Salade de courgettes crues.
Courgettes et gésier caramélisés avec vinaigre et jus de tomates.
Un délice de caviar de courgettes auquel on ajoute des sardines à la tomates, de la moutarde et du paprika.
cuire pendant 10mn vapeur les courgettes détaillées sur leur longueur (forme tagliatelles). Laisser refroidir puis les associer à des morceaux pêches préalablement égouttées…
C'est une recette de courgettes avec un mélange avec d'autres légumes (exemple pomme de terre .....etc ....)
Une recette aux parfums méditerranéens, des légumes parfumés et grillés à la moutarde Provençale, des tomates cerises légèrement confites à l'huile d'olive, un chèvre…
Salade salée sucrée. Idéale pour accompagnée un bon barbecue.
Courgettes coupées en dés avec des oeufs durs rapés et sauce avec de l'ail !