Billes de légumes en panier de brick
C'est une entrée très fraîche, parfaite l'été. J'ai voulu jouer sur la forme des légumes, le contenant qui se mange et les couleurs.
Vous regardez : Salade de mangue au homard
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Salade 'retour du marché'
Une salade très fraiche, qui mêle les légumes et les crustacées.
Salade tiède de légumes, écume d'eau de tomate en vinaigrette
Des légumes nouveaux cuits différemment puis réunis, servis avec une écume réalisée à de "l'eau" de tomate transformée en vinaigrette, le tout accompagné d'une duxelle…
Raïta de légumes
Le plein de légumes dans votre assiette.
Salade de Tomates de France, poulet et gingembre
Des verrines colorées.
Mille-feuilles aux 2 jambons
Faites le plein de légumes.
Pain perdu aux céréales, palettes d'asperges du Blayais et jeunes légumes
Recette de Philippe Garret
Dôme de saumon frais et ses légumes
Petite entrée qui promet fraicheur et saveur
Méli-mélo de légumes verts au pesto
Régalez-vous avec cette belle salade.
Salade tiède de légumes, girolles et magret fumé
Délicieuse recette Labeyrie de salade au magret fumé !
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