Mangue marinée aux épices, glace gingembre et meringue vinaigre-thé vert
Le plus long dans cette recette c'est de faire les petites meringues. Avez vous-déjà essayé les meringues au vinaigre ? Des meringues plus fraîches...
Le plus long dans cette recette c'est de faire les petites meringues. Avez vous-déjà essayé les meringues au vinaigre ? Des meringues plus fraîches...
Salade proposée à la Foire de Paris pour la Milk Factory.Il s'agit d'une petite salade fraiche aux saveurs créoles, assaisonnée avec une vinaigrette avec du rhum blanc.
Une petite entrée sympa, fraîche, goûteuse.
Une recette pour le Nouvel An Chinois proposée par Kikkoman
Un sucré salé frais et léger...
Un dessert étonnants de saveurs, signés Yannick Leclerc des Ateliers Cirelli, Paris.
Salade fraicheur pour un été chaleureux :)
Pour se régaler sans culpabiliser. Des oeufs à la noix de coco garnis d'une compote de cranberries, le tout saupoudré de baies de goji et accompagné…
Voici une salade que j'ai présentée en verrine à l'apéritif
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