Tête de saumon comme à Goa.
Une excellente manière d'accommoder des abats.
Une excellente manière d'accommoder des abats.
Réalisez facilement votre saumon fumé vous-même... dans une cocotte
De délicieuse bouchées au saumon, rapides à préparer !
Avec cette recette du Grand Nord, l'odeur du cèdre rouge embaumera vos murs et le moelleux de ce saumon réconfortera vos papilles...
Adapter les poissons gras ou mi gras avec cette recette.
Une recette que j'aime faire pour les fêtes de fin d'année. Rapide et je suis certain qu'elle plaît à tous mes convives. Un petit air de Suède sur ma table de fête. Je…
Un plat idéal pour voyager tout en restant chez soi.
Une papillote légère et bien gourmande subtilement relevée par les épices...
Un vrai régal pour ceux qui sont addicts aux épices.
Le saumon gravlax est une spécialité scandinave qui se prépare à l"avance. Le saumon cuit dans une marinade. C"est très parfumé et c"est une alternative au saumon fumé.