Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Grand luxe !
Foie gras au melon
Sorbet à base de Sauternes pour les gourmands.
Une viande tendre qui se marie a la perfection avec du foie gras.A déguster en période de fête.
Dans cette recette toutes les recettes réside dans la boire qui cuit dans un sauternes parfumé à la cannelle.
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