Nougatines d'ail de Lomagne et amandes, salade mesclun gésiers, figues
De l'ail à croquer sous forme de tuiles aux amandes dans une salade tiède aux gésiers confits. Un coté sucré salé qui ravira vos papilles !
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Sucré salé de gambas
Mélange subtil des gambas et du miel.
Poulet aux cacahuètes
Une recette inspirée de l'Asie
Mille-feuille de scampis à l'orange
J'ai toujours des scampis au congélateur. Quand j'ai des invtés imprévus, c'est souvent sur les scampis que je me rabats pour réaliser une entrée. J'avais une pâte feuilletée…
Pintade aux pêches
Une recette simple et rapide à réaliser pour les amateurs de sucré-salé.
Duo de pêche et thon en verrine
Une entrée estivale simplissime qui fait son effet !
Poulet Malgache au coco et Philadelphia
Poulet au lait de coco
Sauté de Porc à l'Ananas
Sucré-Salé
Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'été
Le foie gras méthode estivale par Stéphane Froidevaux ! Un restaurateur à suivre à Le Monêtier Les Mines !
Crevettes au curry au curcuma et à la banane
Retrouvez d'autres recettes aux "Saveurs indiennes"
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