Noix de Saint-Jacques au lait de coco
Une fondue d'échalote, des noix de st-jacques fraiche ou surgelée une pointe de curry et vous allez épater vos convives.
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Tajine aux pruneaux et aux abricots
Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis...
Lapin aux pruneaux et aux légumes
Le lapin aux pruneaux de nos grand-mères...
Coquelet farci en habit de fête
Le coquelet est une volaille dont la chair est très fine, tendre et délicate. Accompagné d'une farce "sucré-salé", il est parfait pour un repas festif...à deux !
Caille aux pruneaux
Léger sucré salé pour cette petite volaille.
Filets de sole et Pom'Express à l'orange en cappuccino
Délicieux poissons à la crème émulsionnée à l'orange.
Cailles au raisin faciles
Plat de fêtes ou non, ces cailles se marient délicieusement avec le raisin
Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras
Pourquoi devrait-on laisser le foie gras de côté en été? Surtout quand il est aussi léger...
Carbonnades flamandes classiques
Goûtez aux plaisirs de l'hiver avec un délicieux pot-au-feu
Printanière de tomates
Aussi rafraîchissant qu'étonnant !
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