Tajine d'agneau aux fruits secs
Une recette proposée par Sidi Brahim.
Une recette proposée par Sidi Brahim.
On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal!
Un plat sucré salé, comme on les aime au Maroc. la viande tendre de l'agneau se marie parfaitement bien avec le croquant des noix et le sucré des pruneaux. Il y a plusieurs…
Un peu de soleil dans cette recette tout à fait goûteuse, aux pruneaux et amandes grillées.
Des saveurs exotiques pour un tajine à base d'agneau
Délicieuse tagine d'agneau, figues et pruneaux
Recette CNIPT
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